輝く未来へ、繋がる教育 輝く未来へ、繋がる教育

DEPARTMENTS

学科紹介

健康科学部

健康栄養学科

「人間栄養学」とは、人間一人ひとりの違いを認め、それぞれにとって最適な栄養と食のあり方を追求する学問です。その人自身の身体状況はもちろん、生活環境や社会環境などを踏まえて栄養・食事管理を行っていきます。
大阪青山大学の健康栄養学科では、個人個人と向き合いながら、包括的な栄養・食事指導に取り組んで行くことのできる管理栄養士の育成を目指しています。

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人を見つめ、
人を知る力を

健康科学部

子ども教育学科

大阪青山大学 健康科学部 子ども教育学科は、子どもの健やかな未来を支える教育者、保育者を育てる学科です。
保育学、教育学はもちろんのこと、心理学や子どもの福祉や小児保健などから、近年の子どもを巡る諸課題をふまえ多面的に学ぶことで、子どもとともに、地域とともに生きる「先生」を育成します。

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子どもに向き合い
未来を育む

健康科学部

看護学科

大阪青山大学の看護学科では、こころ・健康・人間をトータルにケアできる看護師を育成します。
科学的に裏付けされた正確な看護の知識と技術はもちろん、人への思いやりや慈しみの心を持ち、広く深く人間を捉えることができる看護師の育成をめざします。

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心と体の
トータルケアを

短期大学部

調理製菓学科

美しい盛りつけや快適なサービスも含めて、真に豊かな食のあり方をトータルで提案できる人材を育成します。
ホテルのレストランや、料亭、カフェなどで料理に携わるプロを目指す調理コースと、ホテルの製菓部門や、菓子店、ベーカリー、カフェなどでお菓子作りや製パンに携わるプロを目指す製菓コースの 2 コースを設け、それぞれ 2 年をかけて専門的な学びを展開し、食に関する高いレベルの知識・技術を身に付けます。

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食で暮らしの
幸せを演出

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