スーパーロピアでオリジナルハンバーグを販売しました

大阪青山大学で管理栄養士をめざす健康栄養学科の学生が、スーパーマーケット（株）ロピア（OIC グループ）[以下：ロピア]とのコラボ企画で商品開発に挑みました。
この企画から誕生した商品「秋を楽しむお月見ハンバーグ ～3 つのソースを添えて～」が、9 月 21 日（日）より、ロピア西宮今津店にて 1 週間限定で販売されています。

企画の詳細とこれまでの取り組みはこちら ↓↓

学生たちの「好き」と「楽しい」を詰め込んだ、夢のメニューが商品として形になりました！

販売初日となった 9 月 21 日（日）は、この商品を考案した健康栄養学科の 3 年次生 2 名が店頭に立ちました。
販売だけでなく、開店前の店舗で値段表示や販促 Pop のレイアウトを考え、設置する作業や …

店舗裏の厨房で行う、商品の加工やパック詰めの作業も担当させていただきました。
スーパーの店頭に食品が並ぶまでの工程に関わり、流れを見て学ぶ貴重な経験ができました。

商品を並べ、売り場のディスプレイを整えて、午前 10 時、店舗がオープンしました！

開店と同時に多くのお客様が来店されました。
学生らは声かけ、商品説明、また館内放送も担当して商品の PR を行いました。

学生らの頑張りに店舗のご協力もあって、この日の販売予定個数は、お昼過ぎに売り切れとなりました。
お買い求めくださった皆様、ありがとうございました！

学生考案の「秋を楽しむお月見ハンバーグ ～3 つのソースを添えて～」は、ロピア 西宮今津店にて、期間限定販売中です。

販売店舗：ロピア 西宮今津店（兵庫県西宮市今津港町 1-26）
営業時間：10:00 – 21:00
販売期間：9 月 21 日（日）〜 27 日（土）

お近くへお越しの方は、ロピア 西宮今津店へぜひ足をお運びください！