11 月 7 日(土)、地元ラジオの「タッキー 816 箕面FM」の番組に、健康栄養学科の渡邊教授と 3 年次生の鈴木紗弥さんが生出演し、卒業研究の一環として取り組むオリジナルゆずぽん酢の紹介を行いました!
このゆずぽん酢は、企業とのコラボで開発したもので、箕面産の実生ゆず果汁を使った地元ゆかりの品でもあります。
今月 21 日の発売に先駆けて、おすすめの食材で試食もして頂きました。
生放送は終了しましたが、今週木曜にリピート放送が予定されています。
お時間ある方はぜひお聴きください!

【リピート放送】
日時:11 月 12 日(木)14:15 〜 15:00
チャンネル:FM 81.6


写真左:出番を待つ渡邉教授と鈴木さん / 右:DJ の和気さんと

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