健康栄養学科 教員一覧（五十音順）
| 名前・研究分野 | 名前・研究分野 | ||
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海老原 清 栄養化学、食品機能学 |
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太田 誠 認知心理学、発達心理学 |
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鍛冶 晃子 栄養教育 |
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片山 洋子 栄養学 |
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金子 雅文 天然物化学、生物有機化学 |
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河中 弥生子 公衆栄養学 |
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島田 良子 栄養生理学、食品学 |
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田口 修三 食品衛生学、機器分析学 |
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戸田 洋子 臨床栄養管理 |
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中西 康人 運動生理学、スポーツ科学 |
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野中 泰樹 生化学 |
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橋本 勉 病態生理学、画像診断 |
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東根 裕子 食文化、食生活 |
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藤原 政嘉 臨床栄養管理、給食経営管理 |
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山口 静枝 栄養教育、老年学 |
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吉村 智春 給食経営管理、栄養教育、経営学 |
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渡邊 敏明 栄養生理学、母子保健学 |
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