AOYAMA通信 : 高大連携

7 月 11 日（月）、本学共通教育センターの三木慰子 教授が、高大連携の一環で大阪府東淀川高等学校 歴史文化エリアの 3 年生 58 名を対象に特別講義を行ってきました。
タイトルは「写メ俳句 ー写真と俳句で “ 心トレ ” しませんかー」
この講義は本学の 1 年次生を対象に開講されている「日本語 I」と全く同じ内容です。
高校生の反応はどうだったのでしょうか。講義の様子を少し紹介します。

笑顔が素敵で、素直な感じの生徒さんだなあというのが第一印象でした。

いつものように参加型の授業です。

どんどん生徒の中に入り込んで、心に感じたことをインタビューしました。

最後に写真を映し出し、俳句を考えて作品を作ってもらいました。

「間違いを　正してくれた　相棒よ」
「身を削り　尽くしに尽くし　赤点に」
「夏がきた　暑くて服を　脱ぎ捨てる」

写真は看護学科の学生の画像を使いました。
高校生の作品は、消しゴムを「相棒」と身近に感じたり、テスト勉強で白い消しゴムが大活躍したにもかかわらず結果は赤点という、色の対比が使われたり、消しゴムのケースを服に見立てたりとなかなか面白い作品ができました。

今回受講してくれた生徒さんから
「普段はあまり使わないような創造性を使った授業ですごく新鮮に感じました。他の人の意見などを聞くと、そういう見方もできるのかと視野の狭さに気づいたり、人それぞれの感性が違うのだなあと改めて思いました」
「写メ俳句は自由にやることができて楽しそうだと思いました。色々な可能性がありそうなので、自分にもできそうな気がしました」
といった感想を頂きました。
これを機会にさまざまなことに目を向け、心で感じたことを表現する方法の一つとして写メ俳句をしてもらいたいなあと思っています。

三木　慰子

6　 実施校　　兵庫県立宝塚東高校
　　実施日　　10月7日（火）
　　テーマ　　「生活習慣病予防」
　　講　師　　河中　弥生子（健康栄養学科）
 

7　 実施校　　大阪府立箕面東高校　3年生選択授業「発達と保育」
　　実施日　　10月21日（火）～平成27年2月10日（火）の12回連続授業
　　テーマ　　「紙の造形」
　　講　師　　大山　紋子（大阪青山短期大学部）
　　内　容　　紙を折る、曲げる、切るだけでなく、紙の素材を活かしながら表現の幅を広げる。
　　　　　　　絵の具や接着剤なども用いてオブジェからデザイン的な作品を創作する。
　　　　　　　空間やインテリア、アクセサリーへの展開、空間づくりへの応用も考えながら、
　　　　　　　紙を使った造形への理解を深める。

8　 実施校　　兵庫県立伊丹北高校
　　実施日　　第1回　10月10日（金） 第2回　10月24日（金）
　　テーマ　　「絵本に学ぶ」
　　講　師　　三木　慰子（大阪青山短期大学部）
      内　容　　「児童文化」の授業の一環として「絵本に学ぶ」の授業を2回連続で行いました。
                       11種類の『かちかちやま』の絵本をもとに読み比べ表を作成し、
                       比較表と絵本の表紙の気づきをそれぞれのグループで考え発表する作業をおこないました。
                       絵本の特徴、絵本の持つ願いを考えて読むことなど、
                       さまざまな気づきが持てたのではないかと思います。

9　 実施校　　兵庫県立伊丹北高校
　　実施日　　第1回　11月28日（金）      第2回　12月　5日（金）
　　場　所　　大阪青山歴史文学博物館
　　テーマ　　「リトミック」講義と実技
　　講　師　　今本　瑩子（大阪青山短期大学部講師）

     　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   (高大連携室)

 （三木　慰子）

１　実施校　　大阪府立渋谷高等学校　3年生選択授業「フードデザイン」
　　実施日　　6月１９日（木）
　　テーマ　　「おいしさの秘密」
　　講　師　　東根　裕子（健康栄養学科）

＜受講生徒の声＞

•  だしの種類やだしのとり方、日本人の味覚（苦味とか甘味など）につても教わりました。
•  今日の授業を受けてわかったことは、だしのとり方とだしをとる材料によって味が全然違うということであった。だしの飲み比べでは、昆布だけだと少し味が薄く、かつおだけだとかつおの味が強いので、昆布とかつおの混合だしだとちょうどよくて、美味しかったです。
•   味の感じ方のちがい。うま味のつくりかた。塩分濃度０，８％がいちばん適している。かつおだしと昆布だしであわせることによって、味の相乗効果が生まれる。また和食が世界に認められた。
• 普段、だしの味を比べることがないから、いい経験になった。だしだけだとすごく不味いけど、料理するときに使うと美味しくなって不思議な感じがした。だしがこんなに不味いとは思わなかった。

２　実施校　　大阪府立渋谷高等学校　3年生選択授業「発達と保育」
　　実施日　　6月20日（金）
　　テーマ　　「こどもにかかわる専門職について」
　　講　師　　戸松　玲子（健康こども学科）

３　実施校　　大阪府立渋谷高等学校　3年生選択授業「発達と保育」
　　実施日　　6月23日（月）
　　テーマ　　「たくましく心豊かに育つ」
　　講　師　　生田　香明（健康こども学科）

４　実施校　　大阪府立池田北高等学校　3年生選択授業「書道」
　　実施日　　6月30日（月）
　　場　所　　大阪青山歴史文学博物館
　　テーマ　　所蔵品展「戦国武将の手紙」についての説明と館内見学
　　講　師　　小倉　嘉夫（大阪青山歴史文学博物館）

５　実施校　　大阪府立東淀川高等学校　3年生エリア特別講義（歴史文化エリア）
　　実施日　　7月16日（水）
　　テーマ　　「写メ俳句―写真と俳句で心トレしませんかー」
　　講　師　　三木　慰子（短期大学部）

7月16日に短期大学部の三木慰子教授が、高大連携の一環で大阪府東淀川高等学校の歴史文化エリアの3年生74名を対象に特別講義を行ってきました。

タイトルは「写メ俳句ー写真と俳句で“心トレ”しませんかー」

どのように講義が進められていったのか、、、高校生達の反応はどうだったのか、、、気になる講義の様子を少しご紹介します。

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この日、外は30度を超える暑さ、ただでさえぐったりくるお昼過ぎです。いつもの授業よりも長い90分間、参加型で生徒さんの中にぐいぐい入り、講義を進めました。

マイクを向けると恥ずかしそうにしている人もいましたが、皆さんとても素直で明るく感じのいい生徒さんばかりでした。

きっと、今日の講義を聞き、携帯電話で写真を撮って俳句づくり（写メ俳句）を楽しんでくれるのではないかと「ありがとう虹の架け橋写メ俳句」（7月16日は虹の日）の写メ俳句を披露して学校をあとにしました。

（三木　慰子）

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平成 25 年度後期には、以下のような講義を実施しました。

1　
実施校　：　兵庫県立宝塚東高等学校　
実施日　：　 9 月 19 日（木）
講　師　：　河中 弥生子 （健康科学部 健康栄養学科）
授　業　：　テーマ「生活習慣病予防」
超高齢化社会が進むなか、ますます病気や介護の負担は上昇する。 健康で活力ある21世紀社会を生みだすためには、生活習慣の改善、健康の増進、疾病の予防が、一次予防への重点対策である。日常の身体活動、食事等によって生活習慣病が予防できることをお話しました。

２　
本学を見学訪問
実施校　：　兵庫県立宝塚東高等学校　1年生　57名
実施日　：　10月22日（火）
内　容　：　1年生「総合的な学習の時間」の「進路学習」の一環として本学を訪問していただきました。 当日は生徒皆さんの希望により、大学では子ども教育学科の授業、短期大学では調理製菓学科の授業と実習体験を実施しました。プログラムは以下の通りでした。

＜大学　子ども教育学科＞ 　　
①　「実験データが示す発育発達期の重要な年齢4歳と10歳」　 　　　　　　　　　　
講師　生田香明　（子ども教育学科） 　
②　「折り紙で遊ぼう」　 　　　　　　　　　　
講師　石田昌大（子ども教育学科）

＜短期大学　調理製菓学科＞ 　　
①　「ケーク・オ・マロン～栗を使ったバターケーキ」 　　　　　　　　　　
講師　佐々木信治（製菓コース） 　　
②　「最新の調理技術を体験しよう」 　　　　　　　　　　
講師　土佐洋介（調理コース）

＜在学生インタビュー＞ 　　
「先輩と話そう」をテーマにインタビュー形式で、生徒の皆さんと在学生との懇談をもちました。

３　
実施校　：　兵庫県立伊丹北高等学校
実施日　：　１回目　10月24日（木）
　　　　　　　２回目　10月31日（木）
講　師　：　三木　慰子（幼児教育・保育科）
授　業　：　「絵本に学ぶ」（1回目・2回目連続授業）
本学では毎年、「児童文学」で11種類の作者の異なる絵本に関するグループ活動を行っています。 大学での講義をコンパクトにして、皆さんに体験していただきました。 グループで絵本の読み聞かせをし、15項目にわたる表を作成。表から共通点や相違点を列挙し、さらに問題点や発見したことを抽出。グループでテーマを定め、話し合いの後発表。「絵本に学ぶ」を体験していただきました。

４　
中学校3年生グループが本学訪問
実施校　：　さいたま市　私立開智中学校
実施日　：　11月６日（水）
場　所　：　大阪青山大学　栄養教育実習室
講　師　：　東根　裕子（健康栄養学科）
授　業　：　「大阪の食文化について」
開智中学校3年生「広島・関西フィールドワーク」研修旅行中、5名のグループの皆さんが、大阪の食文化についての講義を受けるために大学健康栄養学科を訪問しました。 皆さんは、大学の先生から大阪の食い倒れの話しから食へのこだわり、合理的な食材の話を聴き、そのあと大阪の「お好み焼き」を実体験して試食、また関西風「きつねうどん」も試食し、関西での庶民的「食」体験ができたことに感激していました。

５
実施校　：　兵庫県立伊丹北高等学校
実施日　：　1回目　11月18日（月）
　　　　　　　２回目　11月25日（月）
講　師　：　生田　香明（子ども教育学科）
授　業　：　 1回目「発育発達期における重要な年齢　4歳と10歳」
　　　　　　　2回目「日本の高度技術革新を成し遂げた人たちと失われた20年をつくった人たち」

６
実施校　：　宣真高等学校
実施日　：　12月13日（金）
講　師　：　高田　定明　（幼児教育・保育科）
授　業　：　造形教育「落ち葉を作ろう」
幼児の描画材として代表的なクレパスを使っての活動で、画用紙の特殊な扱いとパスの混色や仕上げ方法についての授業を行いました。 インスタント和紙の制作、落ち葉の造形、クレパスによる着色、仕上げの流れで制作を体験していただきました。

７
実施校　：　大阪府立箕面東高等学校
実施日：　後期（10月22日～2月４日の12回連続授業）
講　師　：　大山　紋子（大阪青山大学）
授　業　：　「紙の造形」
高校生が楽しみながら取り組める「紙の造形」は、工夫次第で一枚の紙がさまざまな形に変化する日本伝統文化の折り紙からスタートしました。 紙の特性を意識させながら「切り紙」に発展させます。紙の形や大きさ・折り方を変化させることにより、生徒たちのアイデアも豊かになってきます。また、切って貼ることにより平面から立体に変身することを利用してクリスマスカード等に活用し、友達とのコミュニケーションにも繋がっていきました。 最後にカッターによる「切り絵」に挑戦させることにより、ひとり一人の個性豊かな作品が生みだされました。