4 月 22 日（日）、調理製菓学科 製菓コースでは、Spring Special Event 『ケーキバイキングとデモンストレーション見学』を開催しました。
　当日は暴風雨とあいにくの天気でしたが、応募者多数の中抽選でお招きした参加者の方は、全員お越しくださいました。

　前半は、製菓コースの教員による、フレジェ（苺のケーキ）と苺ジャムのデモ見学。
　目の前で繰り広げられる、華麗な手さばきのデコレーション！見つめる皆さんの目も真剣です。完成の瞬間には歓声が♪

　後半は、メインイベントの「ケーキバイキング」☆
　色とりどりのケーキが並びます！
　旬の苺をたっぷり使ったケーキやムースなど、たくさんの種類を召し上がっていただきました。

お土産にお持ち帰りいただいたフレッシュ苺ジャム☆もちろん手作りです。

　ご参加くださった皆さん、ありがとうございました！！！
　5/13（日）のオープンキャンパスでも、お会いできるのを楽しみにしております！