戸田 洋子

更新日:2011年2月10日

フリガナ
トダ ヨウコ(TODA Yohko)
所属学部・学科
健康科学部 健康栄養学科
研究分野
臨床栄養管理
研究テーマ
傷病者の栄養管理、障がい者の食生活とその支援
取得学位
大阪教育大学大学院 教育学研究科(修士)健康科学専攻
所属学会
日本栄養改善学会、日本透析医学会、大阪透析研究会、日本臨床栄養協会理事、日本腎臓病学会、日本静脈経腸栄養学会、日本糖尿病学会

主な研究業績(発行又は発表年月)

・慢性腎不全患者の心理学的検討 1983 年 臨床透析
・Continuous Ambulatory   Peritoneal Dialysis (CAPD) 患者の消費エネルギーと食事管理 1987年 透析会誌
・CAPD のリンの出納について 1987年 臨床透析
・CAPD を行っている糖尿病患者の栄養管理 1989年 臨床透析
・Magnesium Balance in Renal Failure Patients Nutritional Aspects 1990年 Artificial Organs
・透析患者の栄養サポート 腎炎由来の透析患者 1991年 臨床透析
・食事療法と適正透析 EPO の登場と食事療法 1991年 大阪透析研究会会誌
・合併症に伴う困難な栄養食事:乳び腹水を呈した CAPD 患者の栄養指導 1992年 臨床透析
・肝疾患を合併した透析患者の栄養評価の検討 2003 年 栄養管理の研究
・高コレステロール血症者に対する健康教室参加前後の体格・生化学・意識の変化 2007 年 全国自治体病院協議会雑誌

主な研究業績(発行又は発表年月)

大阪府神経難病医療相談会に 10 年間参加協力した (1983 年 ~ 1991 年)

著書

・続栄養指導事例集続栄養指導事例集(1982 年、共著、医歯薬出版)
・CAPD ケアマニュアル(1993 年、共著、メディカ出版)
・透析患者の生活ガイド(1998 年、共著、南江堂)
・ 知りたいことのすべてがわかる糖尿病性腎症教室(2003 年、共著、医歯薬出版)
・ 透析患者の生活ガイド 改訂第 2 版(2003 年、共著、南江堂)
・ 専門医に聞きたいコメディカルのための腎不全・透析療法 Q&A 101 (2005 年、共著、医歯薬出版)
・ 臨床栄養学(2007 年、共著、南江堂)

職歴(西暦)

機関名・職名・役職名 就任年月 退任年月
公立忠岡病院 管理栄養士 栄養係長 1975.12 2007.3
大阪青山大学 健康科学部 健康栄養学科 教授 2007.4 現在に至る

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